Παραδόσεις Χανουκά
Το Hanukkah είναι μια από τις πιο φημισμένες εβραϊκές γιορτές. Είναι μια εποχή χαράς και γιορτής, και είναι γεμάτη με πολλές παραδόσεις. Από το φωτισμό του Μενόρα να παίζεις Dreidel , Το Χανουκά είναι μια γιορτή που είναι γεμάτη έθιμα με νόημα.
Φωτισμός της Μενόρα
Η πιο σημαντική παράδοση του Χανουκά είναι το άναμμα της Μενόρα. Αυτό γίνεται κάθε βράδυ για οκτώ νύχτες. Την πρώτη νύχτα, ανάβει ένα κερί και στη συνέχεια ανάβει ένα επιπλέον κερί κάθε βράδυ μέχρι να ανάψουν και τα οκτώ κεριά. Η Μενόρα ανάβει σε ανάμνηση του θαύματος του λαδιού που διήρκεσε οκτώ ημέρες.
Παίζοντας Dreidel
Μια άλλη δημοφιλής παράδοση του Χανουκά είναι το παιχνίδι του Dreidel. Αυτό το παιχνίδι παίζεται με μια τετράπλευρη σβούρα με εβραϊκά γράμματα σε κάθε πλευρά. Οι παίκτες περιστρέφουν εναλλάξ το Dreidel και τα γράμματα καθορίζουν τι θα κερδίσει ή τι θα χάσει κάθε παίκτης.
Τρώγοντας Λάτκες
Το φαγητό Latkes είναι μια άλλη παραδοσιακή δραστηριότητα Hanukkah. Οι λάτκες είναι τηγανίτες πατάτας που τηγανίζονται στο λάδι, όπως το θαύμα του λαδιού που κράτησε οκτώ μέρες. Τα λάτκες συνήθως σερβίρονται με σάλτσα μήλου ή κρέμα γάλακτος.
Το Hanukkah είναι μια εποχή χαράς και γιορτής, και είναι γεμάτη με πολλές σημαντικές παραδόσεις. Από το άναμμα της Menorah μέχρι το παιχνίδι Dreidel και το φαγητό Latkes, το Hanukkah είναι μια γιορτή γεμάτη διασκέδαση και έθιμα με νόημα.
Χανουκά , που ονομάζεται επίσης Φεστιβάλ των Φώτων, είναι μια υπέροχη ευκαιρία να μοιραστείτε παραδόσεις και ιστορίες με την οικογένεια και τους φίλους σας. Πέφτει κάθε χρόνο στα τέλη Νοεμβρίου ή τον Δεκέμβριο στο κοσμικό ημερολόγιο και διαρκεί οκτώ μέρες και νύχτες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η εβραϊκή κοινότητα θυμάται πώς οι πρόγονοί τους ανέκτησαν τον Ιερό Ναό από τους Σύριους Έλληνες και στη συνέχεια τον αφιέρωσαν εκ νέου στον Θεό.
Αν και το Χανουκά δεν είναι μια σημαντική γιορτή στην εβραϊκή παράδοση, γίνεται όλο και πιο σημαντική επειδή συμπίπτει (ή είναι πολύ κοντά) με τα Χριστούγεννα. Αν και δεν είναι σε καμία περίπτωση εκκοσμικευμένες διακοπές, το Χανουκά στην Αμερική περιλαμβάνει πολλά από τα ίδια στοιχεία με τα Χριστούγεννα.
Επιπρόσθετα φωτίζοντας τη μενόρα του Χανουκά μαζί, υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι με τους οποίους οι Εβραίοι μπορούν να γιορτάσουν το Χανουκά με την οικογένεια. Μερικές από τις ιδέες που παρουσιάζονται εδώ είναι παραδοσιακές, ενώ άλλες είναι πιο μοντέρνα παραδείγματα για το πώς μπορεί να μοιραστεί τη χαρά του Χανουκά με αγαπημένα πρόσωπα.
Φωτισμός της Μενόρα
Η μενόρα είναι ένα καντήλι. Ενώ τα περισσότερα εβραϊκά μενόρα έχουν μόλις επτά κλάδους, η μενόρα του Χανουκά (ονομάζεται επίσηςΧανουκά)έχει οκτώ κλαδιά και ένα κεντρικό κηροπήγιο. Οκτώ από τα κλαδιά αντιπροσωπεύουν τις οκτώ ημέρες του Χανουκά, ενώ το κεντρικό σημείο κρατά ένα ειδικό κερί που ονομάζεταιshamash, ή υπηρέτης. Το shamash χρησιμοποιείται για να ανάβει τα άλλα κεριά κάθε βράδυ. Το shamash χρησιμοποιείται επειδή τα άλλα οκτώ κεριά θεωρούνται ιερά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κάτι τόσο πρακτικό όσο το άναμμα ενός άλλου κεριού.
Τα κεριά Hanukkah πρέπει να ανάβουν λίγο πριν από τη δύση του ηλίου μετά την απαγγελία συγκεκριμένων προσευχών. Ανάβουν με την προβλεπόμενη σειρά:
- Την πρώτη νύχτα, ένα κερί τοποθετείται στο κηροπήγιο στα δεξιά. Το shamash ανάβει και χρησιμοποιείται για να ανάψει το πρώτο κερί.
- Τη δεύτερη νύχτα προστίθεται ένα άλλο κερί δίπλα στο πρώτο και ανάβουν και τα δύο κεριά από αριστερά προς τα δεξιά. Με άλλα λόγια, πρώτα ανάβει το νεότερο κερί.
- Κάθε βράδυ, ένα άλλο κερί προστίθεται στη μενόρα μέχρι την τελευταία νύχτα της γιορτής να ανάψουν και τα οκτώ κεριά και το shamash.
Ευλογίες και Προσευχές
Ευλογίες και προσευχές τραγουδιούνται πριν ανάψουν τα κεριά του Χανουκά. Την πρώτη μέρα ψάλλονται και οι τρεις παρακάτω ευλογίες. Όλες τις υπόλοιπες ημέρες εκτός από το Σαμπάτ, ψάλλονται μόνο οι δύο πρώτες ευλογίες.
- Ευλογημένος είσαι, Κύριε Θεέ μας, Βασιλιά του σύμπαντος, που μας αγίασες με τις εντολές Του και μας πρόσταξες να ανάψουμε το φως του Χανούκα.
- Ευλογημένος είσαι, Κύριε ο Θεός μας, Βασιλεύς του σύμπαντος, που έκανες θαύματα για τους προπάτορές μας εκείνες τις ημέρες, αυτή την ώρα.
- Ευλογημένος είσαι, Κύριε Θεέ μας, Βασιλιά του σύμπαντος, που μας χάρισες ζωή, μας στήριξες και μας βοήθησες να φτάσουμε σε αυτήν την περίσταση.
ΜΟΥΣΙΚΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
Το Hanukkah δεν είναι μια γιορτή που παραδοσιακά είναι γνωστή για τη μουσική της, αλλά έχει εμπνεύσει μια σειρά από σύγχρονα τραγούδια στα αγγλικά, τα εβραϊκά, ακόμη και τα γίντις. Επιπλέον, οι ευλογίες του Χανουκά (όπως και άλλες εβραϊκές προσευχές) ψάλλονται όλες. Δύο παραδοσιακά τραγούδια που τραγουδιούνται αμέσως μετά το άναμμα των κεριών κάθε βραδιάς περιλαμβάνουνΜαοζ Τζουρ(περίπου πολλές φορές που ο Θεός απελευθέρωσε τον εβραϊκό λαό από τους εχθρούς του) καιHanerot Halalu(που λέει την ιστορία του Χανουκά).
Μερικά από τα πιο γνωστά και αγαπημένα πρόσφατα τραγούδια του Χανουκά περιλαμβάνουν:
- The Dreidel Song (ονομάζεται επίσης «I Have a Little Dreidel»), που γράφτηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες γύρω στις αρχές του 20ου αιώνα. Το τραγούδι μερικές φορές τραγουδιέται στα Γίντις με τον τίτλο «Ikh Bin A Kleyner Dreydl».
- Το 'Oh Hanukkah' ή 'The Latke Song', επίσης γνωστό στα Γίντις ως 'Chanike Oy Chanike', είναι μια άλλη αμερικάνικη μελωδία. Γράφτηκε από τον Mordkhe Rivesman στις αρχές του 20ου αιώνα.
- Το 'Sevivon' είναι ένα εβραϊκό τραγούδι. Ο τίτλος του μεταφράζεται ως «dreidel». Δεν είναι τόσο δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι πολύ αγαπητό στο Ισραήλ.
Τροφή
Το κεντρικό θαύμα στην ιστορία του Χανουκά είναι αυτό του λαδιού Χανουκά, το οποίο διήρκεσε ως εκ θαύματος για οκτώ ημέρες, ενώ θα έπρεπε να είχε διαρκέσει μόνο μία. Ως αποτέλεσμα, τα τρόφιμα τηγανισμένα σε λάδι έχουν γίνει παραδοσιακό φαγητό στο Χανουκά , με λάτκες (τηγανίτες πατάτας) και sufganiyot (ντόνατς με ζελέ) είναι τα πιο κοινά τρόφιμα. Τρόφιμα με βάση τα γαλακτοκομικά σερβίρονται επίσης προς τιμήν της Judith, μιας βιβλικής ηρωίδας, που σέρβιρε κέικ με βάση το τυρί στον Holofernes, έναν στρατηγό ενός στρατού εισβολής. Σύμφωνα με το μύθο, το αλμυρό τυρί έκανε τον Ολοφέρνη να πιει πολύ κρασί και να πέσει σε λήθαργο, οπότε η Τζούντιθ έκοψε το κεφάλι του και το έδειξε στα στρατεύματά του - τερματίζοντας έτσι την εισβολή. Εκτός από αυτά, άλλα δημοφιλή τρόφιμα Hanukkah περιλαμβάνουν:
- Λουκουμάδες (τηγανητές σφολιάτες βουτηγμένες σε μέλι ή ζάχαρη)
- Hamantaschen (μπισκότα γεμάτα μαρμελάδα)
- Challah (πλεγμένο αυγόψωμο)
- Ψάρι Gefilte (κιμάς λευκόψαρο σε σχήμα οβάλ)
- Ψαρονέφρι (ένα κομμάτι μοσχαρίσιο κρέας)
- Τσίμμης (στιφάδο, ζαχαρούχα λαχανικά)
- Kugel (αλμυρό ή γλυκό συνοδευτικό με νουντλς ή πατάτα)
Δώρα
Τα δώρα δεν ήταν ένα παραδοσιακό μέρος του εορτασμού του Χανουκά μέχρι τα τέλη του 1800. Τότε ήταν που το χριστουγεννιάτικο δώρο έγινε σημαντικό μέρος της ευρωπαϊκής και αμερικανικής κουλτούρας και οι Εβραίοι ακολούθησαν το παράδειγμά τους προσθέτοντας δώρα στην εμπειρία του Χανουκά.
Κάθε οικογένεια έχει τη δική της παράδοση δώρων. Ενώ κάποιοι δίνουν διάφορα δώρα κάθε βράδυ, πολλοί επιλέγουν μια ελαφρώς διαφορετική προσέγγιση:
- Πολλές οικογένειες δίνουν gelt Hanukkah την πρώτη μέρα του Hanukkah. Το Gelt είναι τυλιγμένο με φύλλο σοκολάτας που συχνά έρχεται σε χρυσό διχτυωτό σακουλάκι. Το Gelt είναι ένα σημαντικό στοιχείο του παιχνιδιού dreidel, έτσι μερικές οικογένειες δίνουν dreidels (ειδικές σβούρες) και την πρώτη μέρα.
- Μερικές οικογένειες δίνουν χρήματα αντί για δώρα για τον Χανουκά. Όταν συμβαίνει αυτό, τα παιδιά μπορεί να αναμένεται να δώσουν ένα μέρος των χρημάτων τους για το Χανουκά σε φιλανθρωπικούς σκοπούς.
- Πολλές οικογένειες δίνουν μικρά δώρα σε κάθε μία από τις πρώτες επτά νύχτες του Χανουκά, με ένα μόνο μεγάλο δώρο που δίνεται την τελευταία ημέρα των διακοπών.
Παιχνίδια
Υπάρχει πραγματικά μόνο ένα παραδοσιακό παιχνίδι Hanukkah: το dreidel. Για να παίξετε το παιχνίδι dreidel , το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα dreidel και μερικά ισχύει . ΕΝΑdreidelείναι μια τετράπλευρη σβούρα με ένα εβραϊκό γράμμα σε κάθε πλευρά.ισχύειαναφέρεται σε νομίσματα σοκολάτας τυλιγμένα είτε σε χρυσό είτε σε ασημένιο φύλλο. Οι ενήλικες καθώς και τα παιδιά όλων των ηλικιών μπορούν να απολαύσουν αυτό το παιχνίδι.
Εκτός από το να παίξετε το παιχνίδι dreidel spinning, μπορείτε επίσης να οργανώσετε ένα 'spin-off' dreidel. Για να παίξετε αυτό το παιχνίδι, δώστε σε κάθε άτομο το δικό του dreidel (τίποτα φανταχτερό, μικρά πλαστικά dreidel θα κάνουν) και μετά βάλτε τους να ανταγωνιστούν μεταξύ τους για να δουν ποιος μπορεί να περιστρέψει το dreidel του περισσότερο.
Διαβάστε μαζί τα βιβλία του Χανουκά
Δεν υπάρχει παραδοσιακό βιβλίο Χανουκά που να διαβάζεται συνήθως από όλη την οικογένεια. Η αρχική ιστορία λέγεται στα βιβλικά Απόκρυφα (που σημαίνει «κρυφά πράγματα») στους Μακκαβαίους Α' και Β' (Α' Μακ 4:36-59· Β' Μακ 10:1-8). Τα Απόκρυφα δεν είναι ανάγνωσμα, αν και οι ιστορίες μπορεί να είναι ενδιαφέρουσες για τους ενήλικες.
Υπάρχουν, ωστόσο, πολλά παιδικά βιβλία για το Χανουκά που εξηγούν τις διακοπές και τις παραδόσεις της. Αυτά βοηθούν τους νέους να κατανοήσουν την ιστορία των διακοπών, την ιστορία των Μακκαβαίων και τον λόγο που τρώνε ορισμένα τρόφιμα και λένε ορισμένες προσευχές κατά τη διάρκεια της Γιορτής του Φωτός.
Η ανάγνωση βιβλίων μαζί είναι μια υπέροχη δραστηριότητα διακοπών. Μπορείτε να διαβάσετε ένα βιβλίο Χανουκά κάθε βράδυ της γιορτής ή να ορίσετε μια νύχτα του Χανουκά ως τη νύχτα «ανάγνωσης βιβλίων». Όπως και να το κάνετε, επιλέξτε πολύχρωμα βιβλία με ζωηρό κείμενο και κάντε την εμπειρία κάτι ξεχωριστό για την οικογένειά σας. Σερβίρετε ζεστή σοκολάτα, αγκαλιά κάτω από ζεστές κουβέρτες και προσπαθήστε να δείξετε πόσο αγαπάτε ο ένας τον άλλον. Οι ενήλικες αναγνώστες μπορούν να διασκεδάσουν με δραματικές φωνές, ενώ τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να αναλάβουν τη σειρά τους να είναι αναγνώστες.
