Η τάξη και η έννοια του Πάσχα Seder

Το Πάσχα Seder είναι ένα τελετουργικό γεύμα που γιορτάζεται από Εβραίους σε όλο τον κόσμο για να τιμήσουν την Έξοδο από την Αίγυπτο. Είναι μια στιγμή χαράς και προβληματισμού, και είναι μια στιγμή να θυμηθούμε την ιστορία του εβραϊκού λαού. Το Seder είναι μια πολυαισθητηριακή εμπειρία που περιλαμβάνει την ανάγνωση της Haggadah, την κατανάλωση παραδοσιακών φαγητών και το τραγούδι τραγουδιών.

Το Τάγμα του Σέντερ

Το Seder χωρίζεται σε 15 βήματα, ή “Mitzvot” , που έχουν σκοπό να βοηθήσουν τους συμμετέχοντες να κατανοήσουν και να εκτιμήσουν την ιστορία της Εξόδου. Η σειρά του Seder είναι σημαντική και κάθε βήμα έχει ένα συγκεκριμένο νόημα. Τα δύο πρώτα βήματα περιλαμβάνουν το πλύσιμο των χεριών και την κατανάλωση ενός κομματιού matzah. Τα επόμενα βήματα περιλαμβάνουν την κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών κρασί, την κατανάλωση ενός εορταστικού γεύματος και την απαγγελία της Χαγκάδας. Τα τελευταία βήματα περιλαμβάνουν το τραγούδι τραγουδιών και τη δημιουργία μιας ιδιαίτερης ευλογίας.

Η έννοια του Seder

Το Seder είναι μια στιγμή για να θυμηθούμε την ιστορία της Εξόδου και να γιορτάσουμε την ελευθερία του εβραϊκού λαού. Είναι επίσης μια στιγμή να αναλογιστούμε τις αξίες της δικαιοσύνης, της συμπόνιας και της ευγνωμοσύνης. Μέσω του Seder, υπενθυμίζεται στους συμμετέχοντες η σημασία της ελευθερίας και της δύναμης της πίστης.

Το Πάσχα Seder είναι ένα σημαντικό τελετουργικό που γιορτάζεται από τους Εβραίους σε όλο τον κόσμο. Είναι καιρός να θυμηθούμε την ιστορία της Εξόδου και να γιορτάσουμε την ελευθερία του εβραϊκού λαού. Μέσω του Seder, υπενθυμίζεται στους συμμετέχοντες η σημασία της ελευθερίας και της δύναμης της πίστης.

Το Πάσχα είναι μια λειτουργία που πραγματοποιείται στο σπίτι ως μέρος της εορτασμός του Πάσχα . Τηρείται πάντα την πρώτη νύχτα του Πάσχα και σε πολλά σπίτια τηρείται και τη δεύτερη νύχτα. Οι συμμετέχοντες χρησιμοποιούν ένα βιβλίο που ονομάζεται haggadah για να ηγηθούν της υπηρεσίας, η οποία αποτελείται από αφήγηση ιστοριών, γεύμα σερβιρίσματος και τελικές προσευχές και τραγούδια.

Το Πάσχα της Αγκάδας

Η λέξη haggadah (הַגָּדָה) προέρχεται από μια εβραϊκή λέξη που σημαίνει «παραμύθι» ή «παραβολή». Η χαγκάντα ​​περιέχει ένα περίγραμμα ή μια χορογραφία για τον σεντέρ. Η λέξη seder (סֵדֶר) σημαίνει «τάξη» στα εβραϊκά. Πράγματι, υπάρχει μια πολύ συγκεκριμένη παραγγελία για την υπηρεσία seder και το γεύμα.

Βήματα του Πάσχα Seder

Υπάρχουν δεκαπέντε περίπλοκα σκαλοπάτια για το Πάσχα seder. Αυτά τα βήματα τηρούνται κατά γράμμα σε ορισμένα σπίτια, ενώ άλλα σπίτια μπορεί να επιλέξουν να τηρήσουν μόνο μερικά από αυτά και να επικεντρωθούν αντ 'αυτού στο γεύμα του Πάσχα. Πολλές εβραϊκές οικογένειες τηρούν αυτά τα βήματα σύμφωνα με τη μακροχρόνια οικογενειακή παράδοση.

1. Kadesh (Αγιασμός)

Το γεύμα Seder ξεκινά με kiddush και το πρώτο από τέσσερα φλιτζάνια κρασί που θα απολαύσουμε κατά τη διάρκεια του σεντέρ. Το φλιτζάνι κάθε συμμετέχοντος γεμίζει με κρασί ή χυμό σταφυλιού και η ευλογία απαγγέλλεται δυνατά, μετά ο καθένας παίρνει ένα ποτό από το φλιτζάνι του ενώ γέρνει προς τα αριστερά. (Το να γέρνεις είναι ένας τρόπος να δείχνεις ελευθερία, επειδή, στην αρχαιότητα, μόνο οι ελεύθεροι άνθρωποι ξάπλωναν ενώ έτρωγαν.)

2. Urchatz (Καθαρισμός/Πλύσιμο χεριών)

Το νερό χύνεται πάνω από τα χέρια για να συμβολίσει τον τελετουργικό εξαγνισμό. Παραδοσιακά, ένα ειδικό κύπελλο πλυσίματος χεριών χρησιμοποιείται για να χύνει νερό στο δεξί χέρι πρώτα και μετά στο αριστερό. Σε οποιαδήποτε άλλη μέρα του χρόνου, οι Εβραίοι λένε μια ευλογία που καλείται netilat yadayim κατά τη διάρκεια του τελετουργικού πλυσίματος των χεριών, αλλά το Πάσχα, δεν λέγεται καμία ευλογία, ωθώντας τα παιδιά να ρωτήσουν: 'Γιατί αυτή η νύχτα είναι διαφορετική από όλες τις άλλες νύχτες;'

3. Καρπάς (Ορεκτικό)

Απαγγέλλεται μια ευλογία στα λαχανικά και στη συνέχεια ένα λαχανικό όπως το μαρούλι, το αγγούρι, το ραπανάκι, ο μαϊντανός ή μια βραστή πατάτα βυθίζεται σε αλατόνερο και τρώγεται. Το αλμυρό νερό αντιπροσωπεύει τα δάκρυα των Ισραηλιτών που χύθηκαν κατά τα χρόνια της σκλαβιάς τους στην Αίγυπτο.

4. Yachatz (Σπάζοντας το Matzah)

Υπάρχει πάντα ένα πιάτο με τρία matzat (πληθυντικός matzah) στοιβαγμένο στο τραπέζι —συχνά σε έναν ειδικό δίσκο matzah— κατά τη διάρκεια ενός γεύματος seder, επιπλέον του επιπλέον matzah για να φάνε οι καλεσμένοι κατά τη διάρκεια του γεύματος. Σε αυτό το σημείο, ο αρχηγός του seder παίρνει το μεσαίο matzah και το σπάει στη μέση. Το μικρότερο κομμάτι στη συνέχεια τοποθετείται ξανά ανάμεσα στα υπόλοιπα δύο matzot. Το μεγαλύτερο μισό γίνεται το afikomen , το οποίο τοποθετείται σε σακούλα afikomen ή τυλιγμένο σε χαρτοπετσέτα και είναι κρυμμένο κάπου στο σπίτι για να το βρουν τα παιδιά στο τέλος του γεύματος σεντέρ. Εναλλακτικά, μερικά σπίτια τοποθετούν το afikomen κοντά στον αρχηγό seder και τα παιδιά πρέπει να προσπαθήσουν να το «κλέψουν» χωρίς να το καταλάβει ο αρχηγός.

5. Maggid (Telling the Passover Story)

Κατά τη διάρκεια αυτού του μέρους του σεντέρ, το πιάτο του σεντέρ απομακρύνεται, το δεύτερο φλιτζάνι κρασί χύνεται και οι συμμετέχοντες διηγούνται την ιστορία της Εξόδου.

Το νεότερο άτομο (συνήθως παιδί) στο τραπέζι ξεκινά ρωτώντας τις Τέσσερις Ερωτήσεις . Κάθε ερώτηση είναι μια παραλλαγή του: 'Γιατί αυτή η νύχτα είναι διαφορετική από όλες τις άλλες νύχτες;' Οι συμμετέχοντες συχνά απαντούν σε αυτές τις ερωτήσεις διαβάζοντας εκ περιτροπής από την χαγκάντα. Στη συνέχεια, περιγράφονται οι τέσσερις τύποι παιδιών: το σοφό παιδί, το κακό παιδί, το απλό παιδί και το παιδί που δεν ξέρει πώς να κάνει μια ερώτηση. Η σκέψη για κάθε είδος ανθρώπου είναι μια ευκαιρία για αυτοστοχασμό και συζήτηση.

Καθώς κάθε μία από τις 10 πληγές που έπληξαν την Αίγυπτο διαβάζεται δυνατά, οι συμμετέχοντες βουτάνε ένα δάχτυλο (συνήθως το ροζ) στο κρασί τους και ρίχνουν μια σταγόνα υγρού στα πιάτα τους. Στο σημείο αυτό, τα διάφορα σύμβολα στο πιάτο seder συζητούνται και μετά πίνουν όλοι το κρασί τους ξαπλωμένοι.

6. Rochtzah (Πλύσιμο χεριών πριν από το γεύμα)

Οι συμμετέχοντες πλένουν ξανά τα χέρια τους, αυτή τη φορά λέγοντας την κατάλληλη ευλογία netilat yadayim. Αφού ειπωθεί η ευλογία, συνηθίζεται να μην μιλάμε μέχρι την απαγγελία του χαμοτζή ευλογία πάνω από τη μάτσα.

7. Motzi (Ευλογία για το Matzah)

Κρατώντας τα τρία ματζότα, ο αρχηγός απαγγέλλει την χαμοτζή ευλογία για ψωμί. Στη συνέχεια, ο αρχηγός τοποθετεί το κάτω μάτζα πίσω στο τραπέζι ή στο δίσκο μάτσα και, ενώ κρατά το πάνω ολόκληρο μάτζα και το σπασμένο μεσαίο μάτζα, απαγγέλλει την ευλογία αναφέροντας το μιτζβα (εντολή) να φάει ματζά. Ο αρχηγός σπάει κομμάτια από καθένα από αυτά τα δύο κομμάτια matzah και φροντίζει να φάνε όλοι στο τραπέζι.

8. Ματζάχ

Ο καθένας τρώει τη μάτσα του.

9. Maror (πικρά βότανα)

Επειδή οι Ισραηλίτες ήταν σκλάβοι στην Αίγυπτο, οι Εβραίοι τρώνε πικρά βότανα ως υπενθύμιση της σκληρότητας της δουλείας. Το χρένο, είτε η ρίζα είτε μια έτοιμη πάστα, χρησιμοποιείται συχνότερα, αν και πολλοί έχουν υιοθετήσει το έθιμο να χρησιμοποιούν τα πικρά μέρη του μαρουλιού ρομά βουτηγμένα σε καροσέ , μια πάστα από μήλα και ξηρούς καρπούς. Τα έθιμα διαφέρουν από κοινότητα σε κοινότητα. Το τελευταίο αποτινάσσεται πριν από την απαγγελία της εντολής να φάμε πικρά βότανα.

10. Κόρετς (Σάντουιτς Χιλέλ)

Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες φτιάχνουν και τρώνε το «Hillel Sandwich» βάζοντας maror και charoset ανάμεσα σε δύο κομμάτια matzah που κόβονται από το τελευταίο ολόκληρο matzah, το κάτω matzah.

11. Καρύδι Shulchan (Δείπνο)

Επιτέλους, ήρθε η ώρα να ξεκινήσει το γεύμα! Το γεύμα του Πάσχα ξεκινά συνήθως με ένα βραστό αυγό βουτηγμένο σε αλατόνερο. Στη συνέχεια, το υπόλοιπο γεύμα περιλαμβάνει σούπα matzah ball, ψαρονέφρι και ακόμη και λαζάνια matzah σε ορισμένες κοινότητες. Το επιδόρπιο συχνά περιλαμβάνει παγωτό, cheesecake ή κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι.

12. Tzafun (Taating the Afikomen)

Μετά το επιδόρπιο, οι συμμετέχοντες τρώνε το afikomen. Θυμηθείτε ότι το afikomen είτε ήταν κρυμμένο είτε κλάπηκε στην αρχή του γεύματος seder, επομένως πρέπει να επιστραφεί στον αρχηγό seder σε αυτό το σημείο. Σε ορισμένα σπίτια, τα παιδιά στην πραγματικότητα διαπραγματεύονται με τον αρχηγό του seder για λιχουδιές ή παιχνίδια πριν δώσουν πίσω στους αφίκους.

Μετά την κατανάλωση του afikomen, που θεωρείται το «επιδόρπιο» του γεύματος seder, δεν καταναλώνεται άλλο φαγητό ή ποτό, εκτός από τα δύο τελευταία φλιτζάνια κρασί.

13. Barech (Ευλογίες μετά το γεύμα)

Το τρίτο φλιτζάνι κρασί χύνεται για όλους, απαγγέλλεται η ευλογία και στη συνέχεια οι συμμετέχοντες πίνουν το ποτήρι τους ξαπλωμένοι. Στη συνέχεια, ένα επιπλέον φλιτζάνι κρασί χύνεται για τον Ηλία σε ένα ειδικό κύπελλο που ονομάζεται Elijah's Cup και ανοίγει μια πόρτα για να μπει ο προφήτης στο σπίτι. Για ορισμένες οικογένειες, ένα ιδιαίτερο Το Κύπελλο της Μίριαμ χύνεται επίσης σε αυτό το σημείο.

14. Hallel (Εγκωμιαστικά τραγούδια)

Η πόρτα είναι κλειστή και όλοι τραγουδούν τραγούδια δοξολογίας στον Θεό πριν πιουν το τέταρτο και τελευταίο φλιτζάνι κρασί ενώ είναι ξαπλωμένοι.

15. Nirtzah (Αποδοχή)

Το σεντέρ έχει πλέον επίσημα τελειώσει, αλλά τα περισσότερα σπίτια απαγγέλλουν μια τελευταία ευλογία: L'shanah haba'ah b'Yerushalayim! Αυτό σημαίνει, 'Τον επόμενο χρόνο στην Ιερουσαλήμ!' και εκφράζει την ελπίδα ότι του χρόνου όλοι οι Εβραίοι θα γιορτάσουν το Πάσχα στο Ισραήλ.