Pagan Sabbat Cooking
Το Pagan Sabbat Cooking είναι ένας καταπληκτικός τρόπος για να γιορτάσετε τα οκτώ εποχικά φεστιβάλ του Pagan Wheel of the Year. Αυτό το βιβλίο μαγειρικής παρέχει έναν μοναδικό και νόστιμο τρόπο για να τιμήσετε τα Sabbats με περισσότερες από 100 συνταγές που ακολουθούνται εύκολα και γεμάτες γεύση.
Μια ποικιλία από συνταγές
Οι συνταγές στο Pagan Sabbat Cooking είναι απίστευτα ποικίλες, που κυμαίνονται από αλμυρά πιάτα μέχρι γλυκές λιχουδιές. Υπάρχουν συνταγές για κύρια πιάτα, συνοδευτικά και επιδόρπια, καθώς και ποτά και σνακ. Όλες οι συνταγές είναι φτιαγμένες με εποχιακά υλικά και περιλαμβάνουν λεπτομερείς οδηγίες και χρήσιμες συμβουλές.
Μια Μαγική Εμπειρία
Οι συνταγές σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και μαγικές. Κάθε συνταγή συνοδεύεται από μια σύντομη εξήγηση του Σαββάτου που γιορτάζει, καθώς και από ένα τελετουργικό ή ξόρκι που θα το συνοδεύει. Αυτό κάνει την εμπειρία του μαγειρέματος για τα Sabbats ακόμα πιο ξεχωριστή και ουσιαστική.
Ένα must-have για τους παγανιστές
Το Pagan Sabbat Cooking είναι απαραίτητο για κάθε Pagan που θέλει να γιορτάσει τον Τροχό της Χρονιάς. Με τις νόστιμες συνταγές και τις μαγικές τελετουργίες του, είναι βέβαιο ότι θα κάνει τις γιορτές του Σαββάτου σας ακόμα πιο ξεχωριστές.
Σε πολλούς ειδωλολάτρες αρέσει να γιορτάζουν τα Σάββατα με γλέντι, φίλους και φαγητό. Όπως το Τροχός της Χρονιάς στροφές, μπορεί να μας βοηθήσει να εναρμονιστούμε περισσότερο με τις εποχές, εάν ενσωματώσουμε την πνευματικότητά μας στον προγραμματισμό των γευμάτων και στα μενού μας. Ακολουθεί μια συλλογή ιδεών συνταγών και για τις οκτώ σύγχρονες παγανιστικές γιορτές, καθώς και μερικές συμβουλές για το πώς να γίνετε μια αποτελεσματική μάγισσα κουζίνας!
Συνταγές Samhain
Κρεμώδης σούπα κολοκύθας σε ένα ρουστίκ τραπέζι. sara_winter / Getty Images
Το Samhain είναι μια εποχή για να τιμήσουμε τους νεκρούς, να γιορτάσουμε τους προγόνους μας και να έρθουμε σε επαφή με τον κόσμο των πνευμάτων καθώς η γη γίνεται πιο κρύα και πεθαίνει για άλλη μια φορά. Συγκεντρώστε μερικές από αυτές τις νόστιμες εποχιακές ιδέες για τη γιορτή σας Samhain: μους για τα κακά φάντασμα (ακούγεται άσχημο, αλλά τα παιδιά σας θα το λατρέψουν), ζαχαροκεφαλία, ζεστό κρασί banshee και κατσαρόλα με κολοκυθάκι! Είναι όλα για το comfort food αυτή την εποχή του χρόνου, οπότε ψάξτε.
Yule Cooking Magic
Ρολά σοκολάτας ή κέικ γιορτής. etorres69 / Getty Images
Είστε έτοιμοι να ανακατέψετε λίγη μαγεία της κουζίνας για το Yule, το Χειμερινό Ηλιοστάσιο; Γιορτάστε τη μεγαλύτερη νύχτα του χρόνου -- και την ψυχραιμία του μεσοχειμώνα, με διασκεδαστικές εποχιακές συνταγές όπως το βασαίλιο, το ζεστό βουτυρωμένο ρούμι, το φοντάν μέντας και ένα πλούσιο κέικ σοκολάτας Yule Log.
Μαγείρεμα Impolc
Michael Zwahlen / EyeEm / Getty Images
Σε πολλές παγανιστικές παραδόσεις, το σάββατο Imbolc είναι μια στιγμή για να τιμήσουμε τη νέα ζωή και τη ζεστασιά της φωτιάς της εστίας. Γιορτάστε το Sabbat σας με εποχιακές συνταγές όπως ψητή κρέμα, μπέικον και πράσα, πλεγμένο ψωμί, αρνί με κάρυ και ιρλανδικές τρούφες κρέμας.
Συνταγές Ostara
istetiana / Getty Images
Οστάρα, η εαρινή ισημερία , είναι μια εποχή γεμάτη νέα ζωή και νέα ξεκινήματα. Σχεδιάστε το μενού Sabbat ανάλογα, ώστε να αντικατοπτρίζει τα θέματα της σεζόν. Δοκιμάστε απλές, γήινες συνταγές όπως διαβολικά αυγά, σαλάτα με ανοιξιάτικα λάχανα και τσάτνεϊ μέντας. Επίσης, δοκιμάστε marshmallow peep ambrosia, για έναν εξαιρετικό τρόπο να απαλλαγείτε από λίγη από αυτά τα ζαχαρωτά του Πάσχα που έχουν απομείνει!
Ιδέες συνταγών Beltane
Παγανιστικός βωμός για τις αρχές του καλοκαιριού. MichiTermo / Getty Images
Το Beltane, ή Πρωτομαγιά, είναι ένα Sabbat που τιμά τη γονιμότητα της γης και το πρασίνισμα της γης. Είναι καιρός να γιορτάσετε τη φωτιά και τη λαγνεία, επομένως ενσωματώστε αυτά τα θέματα στο μενού του εορτασμού του Sabbat. Δοκιμάστε να σερβίρετε φλογερά πράσινα φασόλια, ζαχαρωμένα πέταλα λουλουδιών, σκωτσέζικα μπανόκ, ψωμί γονιμότητας ή πάντα δημοφιλή Τούρτα Green Man .
Litha Cooking
Τσάι από βότανα με κλωνάρια βάλσαμου λεμονιού και μάραθο. Steve Gorton / Getty Images
Το Litha, το θερινό ηλιοστάσιο, είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου και είναι καιρός να εμβαθύνουμε στους κήπους μας και να δρέψουμε τα οφέλη της δωρεάς του καλοκαιριού! Επωφεληθείτε από τα ηλιόλουστα βράδια και φτιάξτε ένα τραπέζι με φλογερό σολομό στη σχάρα, νόστιμα λαχανικά, φρέσκια φρουτοσαλάτα με μάραθο και μια ωραία κρύα κανάτα με τσάι με βάλσαμο λεμονιού.
Lammas/Συνταγές Αναγωγής
rojoimages / Getty Images
Το Lammas ή Lughnasadh είναι ο εορτασμός της πρώιμης συγκομιδής και είναι καιρός να τιμήσουμε το πνεύμα των χωραφιών με σιτηρά. Γιατί να μην ενσωματώσετε κάποια εποχιακά θέματα στο μενού του Sabbat; Συνδυάστε πιάτα που γιορτάζουν τη συγκομιδή -- δοκιμάστε φρέσκο πέστο βασιλικού από τον κήπο, τσαγκάρη βατόμουρου, ψωμί Lammas και ψητό καλαμπόκι σκόρδου.
Ιδέες μαγειρικής Mabon
Εικόνες Whitworth / Getty Images
Mabon, ή η φθινοπωρινή ισημερία , είναι μια εποχή για να γιορτάσουμε την αφθονία της σοδειάς και τη γενναιοδωρία της γης. Φέρτε αυτά τα θέματα στο δείπνο σας Sabbat και δοκιμάστε μερικά από αυτά τα εποχιακά πιάτα: βούτυρο μήλου με ψωμί Dark Mother, μπούτι γαλοπούλας σε στυλ Ren-Faire και υπέροχα γεμιστά αμπελόφυλλα.
Κέικ και μπύρα
Alexander62 / Getty Images
Το τελετουργικό Wiccan γνωστό ως Cakes and Ale γιορτάζεται συχνά ως τρόπος ευχαριστώντας τους θεούς για τις ευλογίες τους. Τα κέικ είναι συνήθως απλά μπισκότα που παρασκευάζονται σε σχήμα μισοφέγγαρου και η μπύρα μπορεί να είναι αλκοολούχα ή μπορεί να είναι μηλίτης μήλου, χυμός ή ακόμα και νερό. Χρησιμοποιήστε αυτή την απλή συνταγή για να ετοιμάσετε κέικ και μπύρα για τις δικές σας τελετουργίες.
Ευλογίες ειδωλολατρικού γεύματος
Πολλοί ειδωλολάτρες επιλέγουν να προσφέρουν μια ευλογία πριν από ένα γεύμα. Εάν εσείς και η οικογένειά σας ή οι φίλοι σας θέλετε να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις πολλές ευλογίες μας για παγανιστικές γεύσεις ως τρόπο για να ξεκινήσετε μια εορταστική γιορτή. Ανεξάρτητα από το πώς γιορτάζετε, αξίζει πάντα να αφιερώνουμε λίγο χρόνο για να εκφράσουμε την ευγνωμοσύνη μας!
Μαγεία κουζίνας
Υπάρχει ένα διαρκώς αυξανόμενο μέρος της παγανιστικής κοινότητας που ασκεί μαγεία στην κουζίνα -- αυτή είναι μια εκλεκτική παράδοση που επικεντρώνεται στην εστία και το σπίτι ως το κέντρο της μαγικής παράδοσης -- και συγκεκριμένα, στην κουζίνα. Μάθετε πώς οι μάγισσες της κουζίνας ενσωματώνουν τον προγραμματισμό γευμάτων, τις συνταγές και την κατανάλωση φαγητού στη μαγική πρακτική τους κάθε μέρα, καθώς και συμβουλές για να κάνετε την κουζίνα σας ένα μαγικό μέρος.
