Πώς γιορτάζει η Ισπανία την Ημέρα των Αγίων Αθώων

Η Ημέρα των Αγίων Αθώων γιορτάζεται στην Ισπανία στις 28 Δεκεμβρίου κάθε χρόνο. Είναι μια μέρα για να θυμηθούμε τα αθώα παιδιά που σκότωσε ο βασιλιάς Ηρώδης στην προσπάθειά του να βρει και να σκοτώσει το μωρό Ιησού. Αυτή η ημέρα γιορτάζεται με ποικίλες δραστηριότητες, όπως παρελάσεις, θρησκευτικές λειτουργίες και παραδοσιακή ισπανική κουζίνα.

Παρελάσεις

Την Ημέρα των Αγίων Αθώων, πολλές πόλεις στην Ισπανία πραγματοποιούν παρελάσεις για να τιμήσουν την ημέρα αυτή. Αυτές οι παρελάσεις συχνά παρουσιάζουν ανθρώπους ντυμένους ως τους τρεις βασιλιάδες, οι οποίοι λέγεται ότι επισκέφτηκαν το μωρό Ιησού τη νύχτα της γέννησής του. Οι παρελάσεις περιλαμβάνουν επίσης παραδοσιακή ισπανική μουσική και χορό, καθώς και άρματα και διακοσμήσεις.

Θρησκευτικές υπηρεσίες

Την Ημέρα των Αγίων Αθώων, πολλές εκκλησίες στην Ισπανία πραγματοποιούν ειδικές θρησκευτικές λειτουργίες. Αυτές οι υπηρεσίες περιλαμβάνουν συχνά αναγνώσματα από τη Βίβλο, προσευχές και ύμνους. Οι υπηρεσίες περιλαμβάνουν επίσης μια ειδική ευλογία για τα αθώα παιδιά που σκοτώθηκαν από τον βασιλιά Ηρώδη.

Παραδοσιακή Κουζίνα

Την Ημέρα των Αγίων Αθώων, πολλοί άνθρωποι στην Ισπανία απολαμβάνουν την παραδοσιακή ισπανική κουζίνα. Τα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν παέγια , Γκαζπάτσο , και ομελέτα . Αυτά τα πιάτα συνήθως σερβίρονται με ποικιλία κρασιών και επιδόρπια. Πολλά εστιατόρια προσφέρουν επίσης ειδικά μενού για την ημέρα.

Η Ημέρα των Αγίων Αθώων είναι μια σημαντική ημέρα στην Ισπανία και γιορτάζεται με ποικίλες δραστηριότητες. Από παρελάσεις και θρησκευτικές λειτουργίες μέχρι παραδοσιακή κουζίνα, υπάρχει κάτι για να απολαύσει ο καθένας αυτή την ιδιαίτερη ημέρα.

Η ημέρα των Αγίων Αθώων είναι μια καθολική θρησκευτική εορτή που λαμβάνει χώρα στις 28 Δεκεμβρίου και ονομάστηκε προς τιμή των μικρών παιδιών που σφαγιάστηκαν με εντολή του βασιλιά Ηρώδη κατά τη γέννηση του Ιησού. Αυτά τα νεαρά θύματα κλήθηκανΑθώοι άγιοιή «Άγιοι Αθώοι» επειδή ήταν πολύ νέοι και αθώοι για να έχουν διαπράξει αμαρτίες. Η Βίβλος μας λέει ότι ο Ηρώδης, τυφλωμένος από τη ζήλια λόγω της άφιξης ή του νέου βασιλιά των Εβραίων, διέπραξε αυτό το έγκλημα για να εγγυηθεί ότι δεν θα υπήρχε άλλος σαν αυτόν. Αν και η γιορτή παραμένει στο καθολικό λειτουργικό ημερολόγιο, σήμερα η θρησκευτική της πτυχή έχει σχεδόν ξεχαστεί, ενώ οι φάρσες που έγιναν δημοφιλείς κατά τον Μεσαίωνα ζουν σε συνδυασμό με χειμερινές γιορτές παγανιστικής προέλευσης.

Πώς γιορτάστηκε η Ημέρα των Αγίων Αθώων

Όπως έκαναν το Halloween, ομάδες παιδιών σε πόλεις σε όλη την Ισπανία συνήθιζαν να πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι ζητώντας καραμέλες ή μπισκότα, κάνοντας θόρυβο με κουτάλια και μπουκάλια γλυκάνισου και τραγουδώντας παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα τραγούδια. Το αίτημα για φαγητό λέγεταιζητήστε το μπόνους,που χονδρικά μεταφράζεται ως «να ζητάς ένα δώρο ή ένα μπόνους». Η «πληρωμή» των παιδιών ήρθε με τη μορφή γλυκών, όπως π.χMantecados,που είναι παρόμοια με μπισκότα ζάχαρης ή μπισκότα με θρυμματισμένα αμύγδαλα (ονομάζονταιpolvorones). Αυτό το έθιμο έχει ξεθωριάσει, ειδικά στις μεγάλες πόλεις, αλλά εξακολουθεί να εφαρμόζεται σε μερικά από τα μικρότερα χωριά. Οι αρτοποιοί στην Ισπανία μπήκαν στην άτακτη πράξη φτιάχνοντας αλμυρά και όχι γλυκά κέικ τις περασμένες μέρες.

Οι Γιορτές Σήμερα

Η σύγχρονη αντίληψη για αυτό που υποτίθεται ότι ήταν ημέρα προσευχής και μετάνοιας γιορτάζεται στην Ισπανία με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με το πού βρίσκεστε. Αλλά ανεξάρτητα από την τοποθεσία σας στη χερσόνησο, σίγουρα θα συναντήσετε νόστιμοκαπάκια, γλεντήστε με ένα τεράστιο γεύμα ή γευματίστε νόστιμα γλυκά σε αρτοποιεία και σταντ. Η Ημέρα των Αγίων Αθώων είναι παρόμοια με την Πρωταπριλιά, αλλά πολύ πιο νόστιμη καθώς οι Ισπανοί εκμεταλλεύονται κάθε ευκαιρία για να γιορτάσουν με φαγητό.

Πολλές πόλεις μεσαίου μεγέθους έχουν παρελάσεις, καρναβάλια, ακόμη και μπάλες και συμπόσια για τη συγκέντρωση χρημάτων για να βοηθήσουν τα παιδιά που έχουν ανάγκη. Πολλοί άλλοι φιλοξενούν μικρά περίπτερα στις κεντρικές πλατείες τους που πωλούν φαγητό και αστεία αθύρματα όπως περούκες ή μάσκες για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να ντυθούν για την περίσταση.

Σήμερα, τα περισσότερα ισπανικά παιδιά κάνουν απλές φάρσες, όπως το να βάζουν αλάτι στη ζαχαρόπαστα ή να κολλάνε χαρτί στην πλάτη των ανθρώπων. Αυτά τα μικρά πρακτικά ανέκδοτα λέγονταιαθώος,ή «αθώα αστεία». Ωστόσο, συνεχίζουν να γίνονται ασυνήθιστοι εορτασμοί που πηγάζουν από αρχαίες παραδόσεις, όπως η «Μάχη του αλευριού» που λαμβάνει χώρα στους δρόμους της Ibi στη Βαλένθια και ο «Χορός των Τρελών» στο Jalance, επίσης στη Βαλένθια.

Η πιο ασυνήθιστη γιορτή μπορεί να λάβει χώρα στο Setiles, όπου το επίκεντρο είναι ο διάβολος (ένας άντρας ντυμένος παίζει τον ρόλο και περπατά στην πόλη) και ένα μεγάλο ισπανικό γεύμα για τους νεαρούς άντρες του χωριού, το οποίο παρασκευάζεται με δωρεές τροφίμων των ανθρώπων. Ο διάβολος βοηθά τους νέους να πείσουν οποιουσδήποτε απρόθυμους κατοίκους της πόλης να δώσουν φαγητό, συμπεριλαμβανομένων των Ισπανώνchorizoκαιλουκάνικο αίματοςλουκάνικα,Ζαμπόν Serrano, ψωμί και άλλα αγαθά. Παλαιότερα με τις δωρεές προετοιμάζονταν και εξυπηρετούνταν μόνο όσοι νέοι ενηλικιώνονταν μέσα στη χρονιά, καθώς και ο ίδιος ο διάβολος. Ωστόσο, σήμερα όλα τα παιδιά της πόλης είναι καλεσμένα σε ένα μεγάλο γεύμα όπου είτεψητό αρνί(αρνί ψητό) ήψητό γουρούνι(ψητό γουρούνι) είναι το κυρίως πιάτο.

Αγκαλιάστε την Παράδοση

Χτυπώντας σχεδόν στο τέλος του χρόνου και μεταξύ των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, η Ημέρα των Αγίων Αθώων έρχεται σε μια πολυάσχολη στιγμή για τους περισσότερους. Αλλά αυτός δεν είναι λόγος να μην αγκαλιάσετε αυτή την παράδοση και να την περάσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας.

Αν έχετε αφιερώσει αρκετό χρόνο στην κουζίνα προετοιμάζοντας γιορτές αυτή τη σεζόν, κάντε ένα διάλειμμα από όλη αυτή τη μαγειρική και καθίστε σε ένα απλό ισπανικό δείπνο. Αντί να πείσετε τους γείτονές σας να εγκαταλείψουν το φαγητό τους όπως οι άνθρωποι της Σετίλες ή να κάνετε φάρσες με την οικογένεια, σταματήστε στο τοπικό παντοπωλείο και πάρτε μερικά ισπανικά λουκάνικα chorizo ​​και morcilla. μερικές φέτες jamón Serrano καιΙβηρικό ζαμπόν;μέλι καικυδώνιΕπικόλληση; μια επιλογή από ισπανικά τυριά? αμύγδαλα Marcona; ψητές ντομάτες και πιπεριές? Ισπανικές ελιές? και φρέσκο, φρέσκο ​​ψωμί. Ο μόνος χρόνος προετοιμασίας περιλαμβάνει την τοποθέτηση των πάντων σε μια πιατέλα τυριών. Στη συνέχεια, απολαύστε αυτό το νόστιμο, όχι και τόσο αθώο γεύμα με ένα ποτήρι ισπανικό κρασί. Ολοκληρώστε το με ένα από αυτά τα λαχταριστά ισπανικά επιδόρπια καιυγεία!