Tiger's Mouth - Χου Κου

Ο Χου Κου είναι καταπληκτικός κινέζικο εστιατόριο βρίσκεται στην καρδιά της πόλης. Προσφέρει μεγάλη ποικιλία από αυθεντικά κινέζικα πιάτα που σίγουρα θα ευχαριστήσουν κάθε ουρανίσκο. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και φιλόξενη, με άνετο εσωτερικό και φιλικό προσωπικό. Το μενού είναι πλούσιο και διαθέτει μια ποικιλία από παραδοσιακά κινέζικα πιάτα , από ντιμ σαμ μέχρι νουντλς και πιάτα με ρύζι. Το φαγητό είναι πάντα φρέσκο ​​και μαγειρεμένο στην τελειότητα.

Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μια επιλογή από πιάτα για χορτοφάγους , καθώς και μια σειρά από πιάτα με θαλασσινά . Οι τιμές είναι λογικές και οι μερίδες γενναιόδωρες. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μια ποικιλία από ποτά , συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, του κρασιού και του τσαγιού.

Η εξυπηρέτηση στο Hu Kou είναι εξαιρετική. Το προσωπικό είναι φιλικό και εξυπηρετικό και είναι πάντα πρόθυμο να βοηθήσει με οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή αιτήματα. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης υπηρεσίες παράδοσης και φαγητού σε πακέτο.

Συνολικά, το Hu Kou είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα. Το φαγητό είναι πάντα φρέσκο ​​και μαγειρεμένο στην τελειότητα, και η εξυπηρέτηση είναι εξαιρετική. Είτε ψάχνετε για ένα γρήγορο δάγκωμα είτε για ένα πλήρες γεύμα, το Hu Kou σίγουρα θα σας ικανοποιήσει.

Εάν είστε ασκούμενος του Τάι Τσι, του Κουνγκ Φου ή άλλης πολεμικής τέχνης, ίσως είστε ήδη εξοικειωμένοι με το στόμα του Τίγρη: το τόξο που σχηματίζεται από τον αντίχειρα και το πρώτο δάχτυλο του χεριού. Το στόμα του Τίγρη – του οποίου το κινέζικο όνομα είναι Hu Kou – περιλαμβάνει το σημείο βελονισμού He Gu (Παχύ Έντερο 4), το οποίο βρίσκεται στο σαρκώδες ανάχωμα μεταξύ του αντίχειρα και του πρώτου δακτύλου. Έχω γράψει προηγουμένως για τον He Gu as acupressure Treasure.

Αν απλώσετε το χέρι σας, με την περιοχή ανάμεσα στον αντίχειρα και το πρώτο δάχτυλο τεντωμένο ανοιχτό, μπορείτε να δείτε πώς πήρε το όνομά του – με τον ελαφρώς καμπυλωτό χώρο να θυμίζει στόμα τίγρης, σε πλήρη γρύλισμα. Μεταξύ των εφαρμογών του στις πολεμικές τέχνες είναι το δυνατό χτύπημα από το στόμα του Tiger -- που εφαρμόζεται στον λαιμό/λαιμό του αντιπάλου.

Αλλά δεν χρειάζεται να είστε ένας πολεμικός καλλιτέχνης για να επωφεληθείτε από την τεχνολογία Tiger’s Mouth. Οι ασκούμενοι του τσιγκόνγκ και της γιόγκα asana μπορούν επίσης να πειραματιστούν με το άνοιγμα, την ενεργοποίηση και την αγκύρωση του τόξου μεταξύ του αντίχειρα και του πρώτου δακτύλου – τόσο σε όρθιες στάσεις/κινήσεις, όσο και σε εκείνες στις οποίες το βάρος του σώματος βαρύνει τα ίδια τα χέρια (όπως σε μερική ή πλήρεις αναστροφές).

Από την εμπειρία μου, το αποτέλεσμα της απαλής αγκυρώσεως της περιοχής του στόματος της τίγρης είναι να τραβήξετε και να εδραιώσετε το τσι (τσι) πιο καθαρά στο κεντρικό κανάλι: το Chong Mai / Sushumna Nadi. Με άλλα λόγια, η ενεργοποίηση του στόματος της τίγρης τείνει να ενεργοποιεί και να «κεντράρει» το σωματικό μυαλό.

Πειραματισμός με το στόμα της τίγρης

Για να το εξερευνήσετε λίγο μόνοι σας, φέρτε τις παλάμες των χεριών σας μαζί, σε «θέση προσευχής». Κρατώντας τις παλάμες σε απαλή επαφή μεταξύ τους, αφήστε τα πέντε δάχτυλα να διαχωριστούν ελαφρώς. Στη συνέχεια, αφήστε τα πρώτα δάχτυλα και τους αντίχειρες, εκτός από τις άκρες τους, να αιωρούνται το ένα από το άλλο – ώστε να υπάρχει μόνο λίγος χώρος μεταξύ των δύο αντίχειρων και μεταξύ των δύο πρώτων δακτύλων, με τις άκρες να ακουμπούν ακόμα. Παρατηρήστε πώς αισθάνεται αυτό.

Τώρα, για να ενεργοποιήσετε το Tiger’s Mouth, πιέστε τους δύο αντίχειρες και τα δύο πρώτα δάχτυλα σταθερά μεταξύ τους, ιδιαίτερα στη βάση τους (όπου ενώνουν το κύριο μέρος του χεριού). Παρατηρήστε πώς αισθάνεται αυτό. Κάντε εναλλαγή μεταξύ της χαλάρωσης της επαφής και της ενεργοποίησής της, για να αποκτήσετε μια αίσθηση του τι συμβαίνει, σε επίπεδο συναισθημάτων, όταν ο Τίγρης ανοίγει το στόμα του και «βρυχάται».

Για να συνεχίσετε την εξερεύνηση, έλα στα χέρια και στα γόνατα, στο πάτωμα – με τα χέρια σου ακριβώς κάτω από τους ώμους σου και τα δάχτυλα ανοιχτά. Τώρα, με τον ίδιο τρόπο που ενεργοποιήσατε το στόμα του Τίγρη με τα χέρια σας σε θέση προσευχής, κάντε το ξανά, αλλά αυτή τη φορά με κάθε χέρι σε επαφή με το πάτωμα. Τεντώστε την περιοχή μεταξύ του αντίχειρα και του πρώτου δακτύλου σε κάθε χέρι και, στη συνέχεια, πιέστε απαλά τις ρίζες και ολόκληρο το μήκος του αντίχειρα και του δακτύλου στο πάτωμα. Καθώς αγκυρώνετε τον αντίχειρα/δάχτυλο με αυτόν τον τρόπο, αισθανθείτε επίσης ότι επιμηκύνονται – σαν να άνοιγε ο Τίγρης το στόμα του λίγο πιο ανοιχτό.

Ιδιαίτερα αν έχετε τη συνήθεια να ρίχνετε το βάρος στην εξωτερική (δηλαδή στο μικρό δάχτυλο) άκρο του χεριού σας, η ενεργοποίηση του στόματος της Τίγρης θα έχει πιθανότατα ένα γλυκό σταθεροποιητικό αποτέλεσμα, το οποίο θα ρέει από τα χέρια προς τα πάνω στους ώμους και στη συνέχεια στον πυρήνα – την κεντρική γραμμή – του κορμού. Εν πάση περιπτώσει, είναι κάτι για να παίξετε, αν είναι εμπνευσμένο…